Two Rounds, One Belly
Met Two Rounds, One Belly komen nieuwe, verrassende Hollandse en
Ierse gerechten in het midden van de tafel, zodat je kunt prikken,
proeven en ruziën om het laatste stukje. Hier eet je samen,
luidruchtig en met een volle buik!
Vanaf 2 personen, €37,50 p.p.
Round 1: kleine voorgerechten
Boeren breekbrood Met een kleine camenbert uit de
oven met honing, walnoten en een wisselende huisgemaakte warme
dip!
Hollandse garnalenkroket Mini garnalenkroketje
geserveerd met citroenmayonaise en gefrituurde kool.
Irish Beef Bites Dungesneden rosé gebraden
rundvlees met een whisky-mosterd dressing, waterkers en krokante
ui.
Haringtartaar Een moderne versie van een
Hollandse Nieuwe! Met groene appel, augurk en roggebrood.
Round 2: kleine hoofdgerechten
Belly's Buikspek Ons overheerlijke langzaam
gegaarde buikspek afgelakt met appelstroop. Met gebakken zuurkool,
appelblokjes en aardpeerchips
Irish Sausage & Mash Kleine gebakken worstjes met
een bacon-ui jus en aardappelpuree
Guinness & Cream Mussels Mosselen gestoomd in een
rijke saus van Guinness, kookroom, boter, sjalotten en tijm.
Huisgemaakte Crabcakes met ravigotesaus en een
dille-aioli dip
De gerechten worden geserveerd met een compote, groente en
aardappelgarnituur